Soupe courgettes et Carré frais (Thermomix)

Alors voilà une recette d’un soir de flemme où j’étais en mode « mais qu’est ce que je vais bien pouvoir faire comme accompagnement … » Il faut dire qu’à la maison pour plus de simplicité, d’efficacité et d’économie les plats principaux pour nos repas de la semaine sont tous planifiés il ne reste plus qu’à accompagner… Continuer de lire Soupe courgettes et Carré frais (Thermomix)

Crème de lentilles corail aux saveurs marocaines (Thermomix)

L’automne est arrivé par chez nous (la fraîcheur aussi) et du coup est revenue l’envie de me préparer de bonnes soupes qui réchauffent. J’avoue qu’avant d’être l’heureuse propriétaire de mon Thermomix je ne faisais quasiment jamais de soupe mais depuis que je l’ai j’ai redécouvert ce plaisir et j’apprécie énormément de lui confier la tache… Continuer de lire Crème de lentilles corail aux saveurs marocaines (Thermomix)

VELOUTÉ DE BUTTERNUT A LA RICOTTA (Thermomix)

Recette inspirée par celle trouvée sur l’excellent blog de Cooking Julia J’ai changé le Philadelphia par de la Ricotta et ajouté un bouillon de légumes Total de la recette 5 PP donc 1 PP/ Part Les ingrédients : 1/2 courge butternut déjà épépinée (1 kg) 1 oignon jaune 60 g de Ricotta  (4 PP) (… Continuer de lire VELOUTÉ DE BUTTERNUT A LA RICOTTA (Thermomix)

Velouté de chou blanc et carottes (Thermomix)

En mode improvisation et utilisation des restes, ce soir j’ai fais une soupe « mélange de légumes » et c’était délicieux ! Pour 5 parts Total 2 PP soit 0 PP/part  Les Ingrédients : – 350g de chou blanc – 100 g de courgettes – 350 g de carottes – 700g d’eau – 2 1/2 cube de… Continuer de lire Velouté de chou blanc et carottes (Thermomix)