Poulet à l’Italienne : Plat complet à réaliser en un tour de main (et sans Thermomix)

Je continue à partager avec vous les recettes qui nous ont séduit cet été. La recette du jour est une recette réalisée sans mon fidèle Thermomix (oui oui ça m’arrive de cuisiner sans !) en plus d’être délicieuse cette recette est simple à réaliser : en un tour de main vous obtiendrez un plat complet… Continuer de lire Poulet à l’Italienne : Plat complet à réaliser en un tour de main (et sans Thermomix)

Biryani au poulet

Comme nous adorons la cuisine indienne et plus généralement la cuisine dite du monde, je cherche régulièrement de nouvelles recettes qui pourraient ravir nos papilles. A la lecture de cette recette sur le joli blog Un Siphon fon fon je me réjouissais déjà de sentir dans ma cuisine ces mélanges d’épices 🙂 Et verdict avec quelques… Continuer de lire Biryani au poulet

Poulet au marsala (Thermomix ou pas)

Aujourd’hui je republie une recette que j’avais laissé dans un coin car mon mari n’avait pas aimé. En général j’évite de faire 2 plats différents mais pour une fois nous ferons assiette séparée ! Je l’ai accompagné de céréales gourmandes et de champignons. La recette est issue du blog de Rachel et cette fois j’ai… Continuer de lire Poulet au marsala (Thermomix ou pas)

Poulet coco aux 3 épices (Thermomix)

​Je continue avec les plats de mon repas de Samedi, je vous ai présenté hier l’accompagnent et voilà maintenant le plat principal. J’ai trouvé la recette sur cookomix, le gros avantage c’est que le Thermomix s’occupe de tout ! J’avais préparé tous mes ingrédients et je lui ai donc confié le boulot pendant que je profitais de… Continuer de lire Poulet coco aux 3 épices (Thermomix)

Butter Chicken (Thermomix)

Une envie de voyage et d’épices ? Voilà un joli plat indien que j’ai trouvé chez Cooking Julia. La cuisine indienne est généralement assez riche j’ai donc adapté les ingrédients pour ne pas faire exploser l’addition et ajouté un peu d’épices. Le plat est parfumé mais ça « n’arrache » pas. La préparation prend un peu de… Continuer de lire Butter Chicken (Thermomix)