Gratin Dauphinois rapide

Je continue à partager mes recettes de fêtes avec ce gratin dauphinois version rapide qui a accompagné un bon tournedos de boeuf. J’ai utilisé la recette trouvez chez Cooking Julia de Gratin Dauphinois express et ce fut une réussite. J’ai divisé les quantités prévues par 2 car Julia annonçait sa recette pour 6 à 8… Continuer de lire Gratin Dauphinois rapide

Croque monsieur de pommes de terre ( Thermomix ou pas )

Recette d’origine : Rachel-cuisine.com Total 32 PP soit pour 4 parts 8 PP / Part pour 4 personnes : 8 pp / pers (pour celles et ceux qui font weight watchers) Les ingrédients : – 800 g de pommes de terre épluchées (16 PP) – 2 œufs (4 PP) – 1 oignon – 4 tranches… Continuer de lire Croque monsieur de pommes de terre ( Thermomix ou pas )

Cannelloni au Boeuf et à la Ricotta (Thermomix)

Recette d’origine modifiée par mes soins 44 PP / 6 PARTS soit 7 pp / part Portions 18 morceaux INGRÉDIENTS Farce : 2 oignons 10 g d’huile d’olive : 2 PP 500 g de coulis de tomates 1 petite boite de concentré de tomates (calculée 1 PP) sel, poivre Piment doux (ou forts selon les… Continuer de lire Cannelloni au Boeuf et à la Ricotta (Thermomix)