Boulettes de bœuf à la Marocaine (Thermomix)

Voilà une recette que j’avais presque oublié et qui a fait son retour dans nos assiettes grave au blog après une petite recherche quand mon mari m’a dit « on a quoi comme recette de boulettes » J’ai réalisé la recette au Thermomix pour gagner du temps mais un bon robot fait largement l’affaire. À l’origine c’est… Continuer de lire Boulettes de bœuf à la Marocaine (Thermomix)

Tajine de boulettes boeuf-merguez (Thermomix ou pas)

En cherchant une idée de repas pour dimanche midi je suis tombée sur cette recette sur le blog et je me suis souvenue que nous l’aimions beaucoup. En plus de ça elle clôture une semaine en mode cuisine du monde puisque nous avons mangé italien, indien et japonais ! La recette est simple et elle… Continuer de lire Tajine de boulettes boeuf-merguez (Thermomix ou pas)

Keftas à l’Indienne (Thermomix)

​Voilà une recette qui a tout pour nous plaire : vite faite, des boulettes  (vous l’aurez compris on aime ça ; -) ), et un petit goût d’ailleurs  (parce qu’en plus des boulettes on aime bien les voyages aussi !) La recette était déjà présente sur le blog mais en version sans thermomix donc je… Continuer de lire Keftas à l’Indienne (Thermomix)

Lasagnes à la bolognaise (Thermomix)

Hier c’était marathon de cuisine : objectif préparer un maximum de plats à congeler et à réchauffer. Pour moi les lasagnes sont idéales pour ce genre d’exercice. Dans le speed je n’ai pas vu que j’avais déjà une recette sur mon blog et j’ai filé chez Cooking Julia  (valeur hyper sûre) et j’ai légèrement allégée… Continuer de lire Lasagnes à la bolognaise (Thermomix)

Nikuman au boeuf (Thermomix)

La première recette de notre repas japonais je l’ai trouvé sur l’excellent blog d’Elleisab Il s’agit de petits pains vapeur très tendres et délicatement épicés. La recette n’est pas compliquée mais un peu longue à réaliser, elle demande un peu d’organisation pour être préparée au bon moment. Pour ma première tentative j’ai trop attendu pour… Continuer de lire Nikuman au boeuf (Thermomix)