Billes énergisantes (Thermomix)

Me revoilà avec quelques recettes réalisées ces dernières semaines.

Je n’ai pas eu (ni pris) le temps de les publier, il faut dire aussi que j’ai bien souvent oublié de prendre des photos (en mode poisson rouge ! )

La première recette que je vous propose est une recette « saine » elle ne contient que 2 ingrédients et 2 ingrédients qui sont irréprochables : les dattes et l’amande (super star du monde Healthy en ce moment)

Attention cependant qui dit recette saine ne veux pas dire recette light et il n’est donc pas question de manger toute la boite de Power  Ball.

Cette recette je l’ai pioché chez Yummix pour m’éviter de grignoter des « cochonneries » quand j’ai un petit creux et je dois dire que le contrat est rempli c’est juste assez sucré pour mon bec à sucre et ca calle bien !

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Avec la liste d’ingrédients ci-dessus j’ai réalisé 28 billes pour 2 PP par bille

 

Les ingrédients :

-250 g de dattes dénoyautées (de préférence sans sirop de glucose ajouté) (20 PP)

– 160 g d’amandes (32 PP)

La préparation avec le Thermomix :

Pulvériser les amandes en poudre en 15 sec vit 8. Réservez.

Réduire les dattes en purée 15 sec vit, racler les parois et remettre 10 sec si nécessaire.

Ajouter la poudre d’amandes et mixez 30 secondes / vitesse 7.

Former des billes d’environ 15 gr et placer les dans une boite hermétique

Selon Lyse de YUMMIX elle se conservent 1 mois au frais sans problème.

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