Mon repas Japonais

Une petite envie de Japon en ce moment à la maison, il faut dire que dernièrement  j’ai vu plein de recettes qui me rappelaient nos voyages sur le net et même dans les magazines de cuisine.

Je me suis donc lancée pour un repas 100% Japonais  (ou presque) avec au menu :

– des nikumans au boeuf : pas tout à fait japonais parce que ces petits pains vapeurs se retrouvent dans la gastronomie asiatique en général de la Chine a la Thaïlande en passant pas le Vietnam.
– de la salade de chou japonaise : qui est en fait une salade de chou servie uniquement en occident par des restaurateurs japonais pas vraiment japonais !  Lot
– des mochis au chocolat et gomasio

Comme nous nous sommes régalés j’ai décidé de conserver toutes ces recettes sur mon blog

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