Fudge chocolat Blanc Noisettes (Thermomix)

Une nouvelle recette de fudge sur le blog après les fudges Caramel beurre salé et ceux au praliné et amandes voici la version chocolat blanc noisette. J’ai trouvé l’idée du chocolat blanc via Pinterest sur le blog en anglais : Gastronomy.com J’ai choisi d’y ajouter des noisettes torrifiées pour ajouter du croquant. Pour une 30… Continuer de lire Fudge chocolat Blanc Noisettes (Thermomix)

Bouchées Cacao-Chocolat -Praliné

Attention j’annonce tout de suite la couleur ceci n’est pas une recette light mais alors pas du tout du tout… Je l’ai réalisée pour faire une surprise à mon petit mari qui adore les Tim tam (ces petits gâteaux terriblement beaux et dramatiquement additifs) J’ai vu une recette de petites bouchées chez papilles on off et… Continuer de lire Bouchées Cacao-Chocolat -Praliné

Soupe courgettes et Carré frais (Thermomix)

Alors voilà une recette d’un soir de flemme où j’étais en mode « mais qu’est ce que je vais bien pouvoir faire comme accompagnement … » Il faut dire qu’à la maison pour plus de simplicité, d’efficacité et d’économie les plats principaux pour nos repas de la semaine sont tous planifiés il ne reste plus qu’à accompagner… Continuer de lire Soupe courgettes et Carré frais (Thermomix)

Billes énergisantes (Thermomix)

Me revoilà avec quelques recettes réalisées ces dernières semaines. Je n’ai pas eu (ni pris) le temps de les publier, il faut dire aussi que j’ai bien souvent oublié de prendre des photos (en mode poisson rouge ! ) La première recette que je vous propose est une recette « saine » elle ne contient que 2 ingrédients… Continuer de lire Billes énergisantes (Thermomix)

Tartelettes au citron meringuées

Pour finir avec mes nouvelles recettes testées pour les fêtes  (après je reprends les recettes Light promis) ca faisait longtemps que je lorgnais sur les recettes de tarte au citron meringuées, je m’étais même lancée une fois mais j’avais pitoyablement loupé ma pâte et ma meringue française s’était rétractée, bref c’était bon mais c’était moche.… Continuer de lire Tartelettes au citron meringuées

Gratin Dauphinois rapide

Je continue à partager mes recettes de fêtes avec ce gratin dauphinois version rapide qui a accompagné un bon tournedos de boeuf. J’ai utilisé la recette trouvez chez Cooking Julia de Gratin Dauphinois express et ce fut une réussite. J’ai divisé les quantités prévues par 2 car Julia annonçait sa recette pour 6 à 8… Continuer de lire Gratin Dauphinois rapide